Petterin juuret ovat Kinnulassa ja Kivijärvellä, elokuva-alan koulutus Lontoosta, ravintola-ala opittu käytännössä ja kipinä yrittäjyyteen saatu verenperintönä.
Lontoossa vietettyjen opiskeluvuosien jälkeen Kinnusen Petteri palasi kotiseudulleen Kivijärvelle. Aluksi hän työskenteli palvelualalla Kivijärvellä ja Saarijärvellä, mutta yrittäjyyden itsenäisyys ja myös suvusta saatu malli yrittäjyyteen on toiminut houkuttimena perustaa oma yritys. Kun Kivijärven kunnassa lopetteli kaksi palvelualan yritystä ja tuntui, että palvelut heikkenevät, syntyi ajatus siirtyä ravintola Wanhan Paatin yrittäjäksi.
Ideasta todeksi aikaa kului noin puoli vuotta ja nyt Petteri on pitänyt ravintolaansa auki reilun vuoden. Ravintola sijaitsee hienolla paikalla Kivijärven satamassa ja kesällä terassille voi tulla pitsalle, vaikka Kannonkoskelta tai Kinnulasta vesiteitse. Ruokapalveluiden lisäksi Petterin osaaminen liittyy myös tapahtumatuotantoon ja Wanha Paatti järjestääkin erilaisia tapahtumia, iltamia ja muita tilaisuuksia, esimerkiksi Baaripähkinä Pubi Visaa, Musabingoja, Karaoke iltoja, Kivijärvi JAM 4.0 -tapahtumaa sekä venetsialaisia.
Oman työn monipuolisuus ja vaihtelevuus on parasta, mutta myös se, että tätä työtä tekee itselleen. Myös yrityksen sijainti näin hienossa ympäristössä saa Petterin arvostamaan entisestään Kivijärven järvimaisemia. Kivijärvellä parasta on luonto, vesistö, liikuntamahdollisuudet eri vuoden aikoina sekä tilaa asua ja olla. Petterin mielestä, kunnan pieni koko huomioiden, palvelut toimivat vielä varsin hyvin. Kesällä matkailijoiden runsaus tuo mielenkiintoa asiakaspalvelutyöhön sekä eloa ja värikkyyttä kuntaan. Petterin mielestä, parasta juuri nyt on sesongin vaihtuminen. Erittäin kiireisen kesän jälkeen voi hiukan löysätä tahtia ja suunnitella tulevan vuoden tapahtumia, kuten juhannusjameja.
EU:n osarahoittama – Ammattilaisia Sydänsuomeen
