Tuotekehityksellä meille ja maailmalle -elintarvikealan yhteistyöhanke vie osallistujat Italiaan opintomatkalle. Yhteistyöhankkeen päätoteuttajana toimii Jamk.
Mukaan kutsutaan erityisesti keskisuomalaisia elintarvikealan yrittäjiä
Italiaan ja TUTTOFOOD-messuille tähtäävä opintomatka on suunnattu ensisijaisesti keskisuomalaisille elintarvikealan yrittäjille, mutta yritykset myös muualta Suomesta voivat ilmoittautua omakustanteisesti mukaan.
Matkalla on mukana Italian asiantuntija Jenni Mäkipää Finnica Consultingilta. Jamkilta matkalle osallistuvat vanhempi asiantuntija Leena Pölkki sekä asiantuntija Elisa Närhi.
Opintomatkalle mahtuu 18 ensimmäistä ilmoittautunutta. Paikkoja on rajallisesti ja varausmaksut (350 euroa) tulee olla maksettuina 20.1. mennessä. Matkan kokonaishinta tarkentuu lopullisen osallistujamäärän mukaan. Etusijalla ovat keskisuomalaiset maaseutuyrittäjät, erityisesti jalostavat elintarvikeyritykset, mutta mukaan otetaan myös yrittäjiä muista maakunnista. Tuettuhintaiseen matkaan ovat oikeutettuja maaseutualueella toimivat mikro- ja pk-yrittäjät, muille matka on omakustanteinen.
Yritysten opintomatkaa ovat toteuttamassa päätoteuttaja Jamkin lisäksi osatoteuttajana Jyväskylän yliopisto ja yhteistyökumppaneina Osuuskauppa Keskimaa sekä K-Citymarketkauppiaita Keski-Suomesta.
Lue opintomatkan tarkempi ohjelma täältä
Tuotekehityksellä meille ja maailmalle -yhteistyöhankkeen tavoite on löytää muun muassa uusia vientituotteita
Tuotekehityksellä meille ja maailmalle -yhteistyöhankkeella edistetään Keski-Suomen ruokaverkoston kykyä tuottaa entistä suurempaa lisäarvoa paikallisille ja suomalaisille raaka-aineille tuotekehityksen keinoin.
Tavoite on, että maakunnasta nousee sekä paikallisille että vientiin uusia elintarvikkeita. Hanke parantaa keskisuomalaisten elintarvikeyrittäjien tuotekehitysosaamista asiakaslähtöisesti ja edistää suoraa vuoropuhelua yritysten sekä asiakkaiden kanssa.